Según Almaceneros, los alimentos siguen en baja

La inflación de la provincia de Córdoba correspondiente al mes de marzo, experimentó una profunda desaceleración respecto del índice de febrero, según el relevamiento mensual elaborado por el departamento de Estadísticas y Tendencias del Centro de Almaceneros y Comerciantes Minoristas. El indicador fue del 10,4%, mostrando una baja sostenida de los últimos tres meses, y anticipando de qué manera se ubicaría la inflación nacional medida por el INDEC, que se conocerá en una semana.

La inflación de marzo se equipara, según los almaceneros, con las mediciones de los meses de septiembre y octubre del año pasado, que fue del 11,2 y del 10,9% respectivamente.

Reflejando una baja en el consumo, el aumento en el rubro de los alimentos y las bebidas sin alcohol fue de solo 7,2%. Los precios en general mostraron un amesetamiento general, con excepción de la carne vacuna, que subió alrededor de un 10%, y una baja del 25% en el precio del azúcar blanco. El resto de los productos mantuvieron sus precios, sin tener en cuenta la estacionalidad en frutas y verduras.

Para el Centro de Almaceneros, el incremento detallado, en cada producto que integra la Canasta Básica Alimentaria, fue el siguiente:
•Salud: 24,6%
•Educación: 24,3%
•Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles: 15,7%
•Bebidas alcohólicas y tabaco: 13,5%
•Prendas de vestir y calzados: 10,7%
•Bienes y servicios varios: 9,6%
•Recreación y cultura: 9,3%
•Equipamiento y mantenimiento del hogar: 8,7%
•Alimentos y bebidas sin alcohol: 7,2%
•Transporte y comunicaciones: 6,6%
•Restaurantes y hoteles: 6,2%

Con todo, la inflación interanual del Centro de Almaceneros, es del 347%, y la del primer trimestre de 2024, de 57%.