Sabores que hacen historia. Se prepara Picnic con una propuesta gastronómica de primer nivel

El próximo fin de semana extra largo de marzo, la emblemática Casa del Fundador en Piedras Moras será el escenario de una experiencia sensorial única. El festival "Picnic" regresa para consolidar la identidad local y cerrar la temporada estival con una variada oferta culinaria que promete deleitar tanto a vecinos como a los turistas que visitan la ciudad.

El intendente de Almafuerte, Rubén Dagum, destacó que este evento busca transmitir la esencia del fundador Pedro C. Molina, invitando a los asistentes a disfrutar del paisaje histórico con una "mantita en el piso" y la posibilidad de degustar platos elaborados por emprendedores locales. Con una infraestructura que incluye 8 puestos de restaurantes y 14 food trucks, la oferta gastronómica de este año se destaca por su diversidad y calidad.

Un recorrido por el menú del festival
La propuesta para esta edición ha sido cuidadosamente seleccionada para ofrecer sabores que van desde lo tradicional hasta lo gourmet. Los asistentes podrán encontrar:
•Platos de autor y regionales: Se destacan preparaciones robustas como la cazuela de jabalí, la cazuela de vacío y el clásico locro.
•Sabores del mar y el mundo: La oferta se internacionaliza con paella, mariscos y comida árabe, además de opciones de tendencia como la focaccia.
•Clásicos e informales: Para quienes buscan algo más ligero, habrá una gran variedad de empanadas, hamburguesas, pollo frito y un sándwich blend de carne especialmente diseñado para el evento.
•Opciones para los más pequeños: El festival contará con un menú kid pensado exclusivamente para el público infantil.

Bebidas, postres y experiencias en vivo
Para acompañar la comida, la oferta de bebidas incluirá cerveza artesanal, Gin Tonic y diversos tragos. El cierre dulce estará a cargo de puestos de paletas y helado soft.

Más allá de los puestos, la gastronomía tomará el centro de la escena en el Escenario 2, donde se realizarán sesiones de cocina en vivo y presentaciones de un sommelier, brindando una experiencia educativa y participativa a los presentes.

Ingreso libre y gratuito
El evento, que cuenta con entrada libre y gratuita, se desarrollará los días sábado 21 (desde las 17), domingo 22 y lunes 23 de marzo (desde las 12), finalizando cada jornada alrededor de la medianoche. 

Además de la comida, el festival integrará el mercado de emprendedores con 12 puestos, una plaza de niños y la transmisión de bandas en video, coincidiendo además con el cierre del maratón acuático que garantiza una alta ocupación en la región.