--- canonical_url: "https://tribuna.com.ar/contenido/25704/adriana-cabo-tenemos-que-facilitarle-la-vida-al-que-quiere-emprender-e-invertir" title: "Adriana Cabo. \"Tenemos que facilitarle la vida al que quiere emprender e invertir\"" article_type: "Article" main_image: "https://tribuna.com.ar/download/multimedia.normal.9786a67138ad787b.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-08-03T16:43:00-03:00" date_modified: "2026-08-03T16:47:12-03:00" author_name: "Tribuna" author_url: "https://tribuna.com.ar/usuario/14/tribuna" category_name: "Locales" category_url: "https://tribuna.com.ar/categoria/4/locales" --- # Adriana Cabo. "Tenemos que facilitarle la vida al que quiere emprender e invertir" ![ADRIANA CABO](/download/multimedia.normal.9786a67138ad787b.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) *Adriana Cabo es productora agropecuaria y participa activamente de la Federación Agraria Argentina, a tal punto que fue presidenta de la filial local durante algunos años.* Adriana Cabo, flamante vicepresidenta del Centro Comercial, representando al sector Agro, detalla su visión para los próximos dos años: educación tecnológica, radicación de pequeñas industrias y la necesidad de reglas claras para el productor. **-Asumís un nuevo desafío como vicepresidenta del Centro Comercial, Industrial, de Servicios y Agropecuario, representando a este último sector. ¿Qué te llevó a aceptar esta responsabilidad?** -Fue una propuesta que ya me habían hecho anteriormente, pero me costó decidirme porque implica una gran responsabilidad. Vengo del ámbito gremial (integra la Federación Agraria Argentina) y esto representa una mirada distinta: es el agro desde la perspectiva empresarial privada. Sin embargo, acepté porque el Centro Comercial ha realizado un cambio radical en la representación de sus socios en los últimos años y sentí que podía aportar mi conocimiento en un rubro que manejo y que me apasiona. **-Si tuvieras que definir los lineamientos centrales de tu gestión para estos próximos dos años, ¿cuáles serían?** -El desafío es inmenso. Debemos ser cada vez más eficientes para ser competitivos, y el único camino para lograrlo es la educación y la capacitación permanente. Hoy el agro se maneja con drones, computadoras en tractores y maquinaria de alta complejidad; por eso, necesitamos capacitar al personal para cumplir con lo que el mundo nos pide. Mi objetivo es gestionar el desarrollo local, empezando por lo "mini" para luego escalar. **-¿A qué te referís con empezar por lo "mini"?** -Me refiero a fomentar la radicación de pequeñas empresas que utilicen lo que producimos en la zona, desde huertas hasta granos y frutas, para generar puestos de trabajo genuinos. Mi sueño es que pasemos de la producción primaria al valor agregado: desde una pequeña fábrica de mermeladas artesanal hasta, idealmente, una planta productora de aceite. No es una tarea que pueda hacer sola; necesito a los productores, a la agroindustria y, fundamentalmente, el apoyo de los entes municipales, provinciales y nacionales. **-Mencionás el valor agregado, pero a veces parece un salto difícil para el productor. ¿Cuáles son los obstáculos hoy?** -El productor muchas veces tiene miedo de agregar valor porque las reglas de juego cambian constantemente a nivel nacional. Se hacen inversiones millonarias y, de un plumazo, cambian las leyes y lo que era rentable deja de serlo. Necesitamos condiciones políticas estables y reglas claras a largo plazo para que la gente vuelva a confiar e invierta en procesar el maíz aquí, por ejemplo, en lugar de pagar fletes caros hacia el puerto. Tenemos ejemplos de productores de punta que, a pesar de trabajar de forma espectacular, hoy reniegan porque los márgenes no dan debido a esta inestabilidad. > **El productor le tiene miedo a agregar valor porque en un plumazo le cambian las condiciones... necesitamos reglas claras y a largo plazo para que la gente vuelva a confiar.** **-¿Qué papel juega la ubicación estratégica de la región en este plan?** -Un papel fundamental. Tenemos el cinturón verde de Córdoba a solo 100 kilómetros, lo que no es nada en términos de logística global. Podemos conseguir mejores precios y calidad para procesar aquí. Sin ir más lejos en un sector de la periferia de Río Tercero hay varias huertas. Fijate en el sector lácteo: aunque no tengamos tambos aquí mismo, a 100 kilómetros en Villa María se están haciendo cosas increíbles, como quesos de 1000 kilos. Todo eso es trabajo genuino que podemos replicar regionalmente. **-Diferenciás mucho al "productor" del "empresario". ¿Cuál es esa diferencia para vos?** -Para mí, ser empresario pasa más por la cabeza que por la capacidad económica. Conozco productores muy chicos, de 50 o 70 hectáreas, que funcionan como una mini empresa porque tienen la capacidad de pensar y activar cosas. En Río Tercero hay productores de animales que diversificaron; si se hubieran quedado solo con el campo, hoy serían productores estancados, pero decidieron invertir, arriesgar y educarse para completar la cadena. **-Hablaste también de la necesidad de "cambiar la cabeza" respecto al asociativismo.** -Exacto. Tenemos que aprender a asociarnos y dejar de lado diferencias sin importancia, como si uno prefiere un tractor verde o uno rojo. En el mundo, el que no llega solo busca un socio aliado para vender la lana o la producción juntos y ser más grandes. Hay muchas formas de ser empresario sin ser millonario, es una cuestión de gestión y mentalidad. **-¿Cuáles son las herramientas concretas que planeás gestionar ante las autoridades?** -Principalmente la presión impositiva y las trabas burocráticas. Argentina sigue teniendo impuestos caros y regulaciones absurdas que traban al que quiere emprender. No digo que no haya controles bromatológicos o de seguridad, pero no pueden ser un impedimento para abrir un negocio o crear puestos de trabajo. Afortunadamente, tengo mucha llegada al Ministerio de Agricultura de la Provincia y planeo usar esos canales para bajar herramientas y programas a nuestra ciudad. Espero encontrar ese mismo canal de diálogo abierto a nivel municipal para que podamos ingresar y trabajar juntos. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.