---
canonical_url: "https://tribuna.com.ar/contenido/2041/la-fiesta-del-cognome-pone-primera-en-colonia-almada"
title: "La Fiesta del Cognome pone  primera en Colonia Almada"
article_type: "Article"
description: "Con la carneada que se realiza hoy sábado en el salón grande de la Sociedad de Beneficencia, se dará el puntapié inicial de la 7° Fiesta del Cognome en Colonia Almada."
main_image: "https://tribuna.com.ar/download/multimedia.normal.a1fce58700e2a285.524547494f4e414c4553202d20436f676e6f6d655f6e6f726d616c2e6a7067.jpg"
date_published: "2018-07-28T05:00:00-03:00"
date_modified: "2018-07-26T18:45:15-03:00"
author_name: "tribuna"
category_name: "Regionales"
category_url: "https://tribuna.com.ar/categoria/1/regionales"
---

# La Fiesta del Cognome pone  primera en Colonia Almada

![REGIONALES - Cognome](/download/multimedia.normal.a1fce58700e2a285.524547494f4e414c4553202d20436f676e6f6d655f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

Desde las 8, unos 15 grupos de "cognomeros" apelarán a tradicionales recetas para elaborar los salames que luego reposarán más de un mes hasta ser probados y juzgados.

Esta fiesta representará el cierre de la 90° exposición agroindustrial ECICA, el domingo 2 de setiembre a partir de las 19.

A ese evento solo asistirán invitados de las empresas que patrocinan a "cognomeros". También habrá un jurado que elegirá los mejores salames y con ello, otorgará como premios, viajes turísticos a diversos destinos del país.

Con respecto a la ECICA, que se realizará del viernes 30 de agosto al domingo 2 de setiembre, los organizadores adelantaron algunos detalles que complementarán la tradicional exposición.

Este año se realizará un remate de bovinos, caprinos y porcinos, habrá charlas relacionadas con el sector productivo, almuerzo, una fiesta juvenil y el tradicional baile, con la presencia ya confirmada de Chébere, el Turco Julio y el Negro Videla.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.